土豆是家庭中比较常见的食材，用土豆做出来的食物种类可是相当多的。土豆泥就是一种风靡全球的美食。今天小编就教大家来做奶酪土豆泥，做法非常简单，小朋友最爱吃这一口了，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

土豆2个、洋葱1个、

配料

黄油5克、奶酪10克

奶酪土豆泥的做法

1、首先我们来处理食材，去皮洗净切成片，洋葱切成丁，装盘备用。

2、锅中倒入少许底油，加入黄油5克，小火慢慢炒化，化开后下入洋葱丁炒至透明。

3、将土豆片装入盘中，放入烤箱中，按纯蒸功能，用蒸锅也可以，中火蒸10分钟。

4、土豆片蒸10分钟后，倒入碗中，用搅泥器压成泥备用。

5、把炒好的洋葱丁倒入土豆泥碗中，搅拌均匀。

6、取2个空碗，把土豆泥倒入碗中，上面均匀的铺上一层奶酪。

7、把装有土豆泥的碗放入烤箱中，中火烤10分钟，温度120度左右。

8、10分钟后，奶酪烤变色至金黄后，就可以拿出食用了。

小编贴士

1、可以根据个人口味加一些胡椒粉，搅拌均匀食用。

2、土豆泥中可以加入火腿或者玉米粒，这样口感更佳丰富。